En un abordaje interinstitucional entre el Ministerio de Salud Pública de Misiones, el Ministerio de Salud de la Nación y UNICEF se llevó a cabo esta mañana, la jornada de sensibilización en la implementación de la Ley 27.642 en el salón auditórium de la cartera sanitaria provincial.
Estuvieron presentes el Subsecretario de Atención Primaria y Salud Ambiental, Dr. Danielo Román Silva y el director de APS, Dr. Leopoldo Benítez.
En la oportunidad, la integrante del equipo técnico del Programa Nacional de Alimentación Saludable del Ministerio de Salud de la Nación, Lic. en Nutrición, Eliana Hansen y la representante del equipo técnico de UNICEF Argentina Valeria Amann explicaron el proceso de construcción de la Ley 27.642 de Promoción de la Alimentación Saludable.
El 26 de octubre del año 2021, Argentina aprobó dicha ley y posteriormente el respectivo Decreto Reglamentario Nº 151/2022, estableciendo que los productos envasados en ausencia del cliente deberán contar en su cara frontal con la cantidad de sellos que corresponda a la composición final del contenido de azúcares añadidos, grasa, sodio o calorías, siempre que excedan los valores definidos por la norma, o cuando contengan cafeína y/o edulcorantes.
Esta medida tiene el objetivo de garantizar el derecho a la salud y a una alimentación adecuada a través de la promoción de una alimentación saludable, brindando información nutricional simple y comprensible de los productos envasados y bebidas que no contienen alcohol, para promover la toma de decisiones asertivas y activas y resguardar los derechos de las consumidoras y los consumidores.
Promoviendo así un enfoque integral, desde la Coordinación de Nutrición perteneciente a la Dirección de Atención Primaria de Salud Pública, se trabajó sobre los avances en cuanto a la implementación de la Ley 27.642 más conocida popularmente como Ley de Etiquetado Frontal.
En la jornada referentes de nutrición de los distintos organismos como ser el IPS, Ministerio de Educación, y Municipalidad de Posadas compartieron las estrategias implementadas para promover el cumplimiento en los objetivos que establece la ley, para ello se busca garantizar el derecho a la salud y a una alimentación adecuada a través de la promoción de la alimentación saludable, sobre todo trabajar fuertemente con los niños buscando así garantizar la toma de decisiones asertivas. Se advirtió sobre el exceso de azucares, sodio, grasas saturadas, grasas totales y calorías y se promovió de esta manera, la prevención de la malnutrición en la población lo que se traduce en realizar un trabajo de reducción de las enfermedades crónicas no transmisibles.
Por otro lado, en horas de la tarde se va a estar brindando una capacitación para docentes de diversas instituciones educativas de Posadas a fin de que puedan instruirse sobre dicha ley obteniendo de esta manera las herramientas de educación nutricional en relación a la lectura del etiquetado frontal.
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